開展食物中毒應(yīng)急演練
為持續(xù)做好食品安全工作，提高員工應(yīng)對突發(fā)食物中毒事件的處置能力，4月7日，綜合部組織開展食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練。
演練模擬員工在用餐后，出現(xiàn)腹痛、嘔吐現(xiàn)象。面對突發(fā)情況，小車班成員快速將中毒職工送往醫(yī)院就醫(yī)；食堂負(fù)責(zé)人對當(dāng)日食品檢查留樣進行封存；綜合部負(fù)責(zé)人通報公司員工食物中毒情況，并對公司存在的疑似食物中毒現(xiàn)象進行排查。此次演練既加強了綜合部相關(guān)工作人員對食品安全的防范意識，又提高了一線員工現(xiàn)場應(yīng)急處置能力。接下來，公司將持續(xù)從食品安全基本要求和食物中毒預(yù)防等方面抓好人員培訓(xùn)，筑牢公司食品安全防線。
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